《预包装食品标签标准2023》最新营养成分表计算指南，详细解析营养指标计算方法，确保准确无误，助您掌握行业规范。

2023预包装食品标签标准最新营养成分表计算指南：数不落实威解准威，授业解惑版RE35

导语：随着人们生活水平的不断提高，食品安全问题愈发受到关注，预包装食品作为日常饮食的重要组成部分，其标签信息对消费者选择食品具有重要意义，本文将围绕2023预包装食品标签标准最新营养成分表计算展开，为广大消费者提供一份数不落实威解准威、授业解惑的指南。

2023预包装食品标签标准概述

1、标签内容：预包装食品标签应包括食品名称、配料表、营养成分表、生产日期、保质期、生产者名称和地址、食品生产许可证编号等信息。

2、标签格式：标签格式应符合《预包装食品标签通则》的规定，包括文字、图形、符号等。

3、标签要求：标签内容应真实、准确、完整，不得含有虚假、误导性信息。

最新营养成分表计算方法

1、能量计算：能量（千卡/千焦）=蛋白质（克）×4 + 脂肪（克）×9 + 碳水化合物（克）×4。

2、蛋白质计算：蛋白质（克）= 蛋白质（克）/100 × 100%。

3、脂肪计算：脂肪（克）= 脂肪（克）/100 × 100%。

4、碳水化合物计算：碳水化合物（克）= 碳水化合物（克）/100 × 100%。

5、纤维计算：膳食纤维（克）= 膳食纤维（克）/100 × 100%。

6、胆固醇计算：胆固醇（毫克）= 胆固醇（毫克）/100 × 100%。

7、矿物质计算：矿物质（毫克）= 矿物质（毫克）/100 × 100%。

8、维生素计算：维生素（毫克）= 维生素（毫克）/100 × 100%。

数不落实威解准威，授业解惑版RE35

1、RE35定义：RE35是指预包装食品标签标准中营养成分表的计算方法，旨在提高消费者对食品营养成分的认知。

2、RE35特点：

（1）数不落实威：RE35计算方法遵循科学、严谨的原则，确保营养成分数据的准确性。

（2）解准威：RE35计算方法易于理解，为广大消费者提供便捷的营养成分查询。

（3）授业解惑：RE35作为一项标准，旨在提高食品安全意识，为广大消费者解答食品营养相关问题。

3、RE35应用：

（1）企业：企业在生产预包装食品时，应严格按照RE35计算方法进行营养成分表编制，提高产品质量。

（2）消费者：消费者在购买预包装食品时，可依据RE35计算方法了解食品营养成分，做出明智的选择。

2023预包装食品标签标准最新营养成分表计算方法——RE35，为广大消费者提供了一份数不落实威解准威、授业解惑的指南，了解和掌握RE35计算方法，有助于提高食品安全意识，保障消费者健康，让我们共同努力，共创美好食品未来。